昆布PRへ新メニューで食の魅力を発信!

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敦賀市が食の魅力発信を図ろうと「昆布」を使った新料理のレシピを募集し試食会が行われました。
応募のあった上位3品のうち2品に弊社の昆布シートが使用されています!!
上位3作品は「おぼろ昆布と大葉を巻いた敦賀ふぐの天ぷら」「昆布と若狹牛のお寿司」「つるが港ロール~東浦みかんと敦賀真鯛のマリネ~」
どれもとてもおいしそうです。
新メニューのチラシは市内飲食店や観光施設に配布されるそうです。

弊社も、今、できることを前向きに取り組み、「敦賀」ならでは食材ともに、おいしい「昆布」のお料理で、たくさんのお客様をお迎えできるよう頑張っていきたいと思いますので、「昆布」を使った新しいアイディアやレシピなどありましたら、ぜひメール等でお知らせください!
お待ちしております。

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