社内レシピコンテスト「テーマはとろろ昆布」

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とろろ昆布は、毎日6gくらい(ふたつまみ)食べると、高血圧の改善や筋力がアップしたり、またアルギン酸とフコイダンという物質が豊富に含まれているので、これらが小腸で脂肪や糖分を抱え込み、吸収されないまま体外に排出してくれるという、健康志向、そしてダイエット部のみなさんには、もってこいの食品なのです。

と・・・頭ではわかっているものの、なかなか毎日の食生活で「とろろ昆布」を食べるというのは難しいのが現状ですね。

そこで、社内レシピ選手権と銘打って全従業員より「とろろ昆布」のレシピを募集したところ、おもしろいレシピ、美味しいそうなレシピがたくさん集まりました。

その中から厳選して、社長賞を決定する日がやってきました。
ジャジャーン!!!

朝からレシピに基づいて10品を試作しました。

悩む髙橋社長。

試食するメンバー。

試食する髙橋社長。

というわけで、社長賞が決まりました!!!

結果は後日、発表します。

※朝から試作と試食でお腹がいっぱい。今日はもう夕食はいらないといいつつ、気づいたらうっかり夕食を食べていました。
んまぁ、とろろ昆布いっぱい食べたから、カロリーゼロってことで(笑)

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